Grupos de consumo Extremadura

Grupos de consumo de Extremadura

¿Cómo apuntarse? ¿Cómo organizarse?

Grupos autogestionados con coordinación rotativa
Utiliza pedidos fijos de cestas o productos a elegir, donde las tareas de gestión se reparten entre los miembros de forma equitativa, para compartir experiencias y aprender. Algunos grupos realizan visitas a la explotaciones agrícolas o huertas proveedoras, para ayudar y entender a los productores, e incluso tienen huertos propios. Es la forma más extendida de grupos de consumo de la región de extremadura.
Ejemplos. Grupos de consumo de Cáceres (Mansalva y Manojo), Mérida (Consumo Gusto), Villanueva de la Serena (Brote), Zafra (Hurmiento) o Navalmoral de la Mata. También hay grupos de consumo donde no hay un grupo de gestión, sino que cada miembro del grupo hace sus pedidos directamente, como en el caso de Plasencia.


Grupos con gestión externalizada
El grupo mantiene el control y criterio sobre todas las decisiones pero se desliga del trabajo de coordinación, que es profesionalizado. Este modelo además de pedidos fijos incorpora otra forma de comercialización: el mercadillo semanal privado.
Ejemplo, grupo de consumo de Badajoz, ECOBA, que ha formado una cooperativa integrada tanto por consumidoras/es como por productores/as, e incluso una tienda de productos ecológicos.

Grupos de consumo de compra compartida
Se trata de grupos de consumo con gestión externalizada y donde los miembros solo se vinculan a la compra compartida de un producto préviamente pactado, por ejemplo la compra semanal de frutas y hortalizas ecológicas del grupo de consumo. Los miembros del grupo de consumo conocen qué productos hay disponibles y se suscriben a la compra, siempre condicionada a un mínimo de compradores para que el gestor externo pueda conseguir la calidad, precio y respetando las reglas de comercio justo deseadas por el grupo.
La ventaja de este tipo de grupos es que no tienen porque compartir un ámbito geográfico próximo. El gestor puede coordinar y comunicarse con el grupo gracias a la actuales herramientas online para grupos de consumo y servir los pedidos en un punto de entrega semanal físico o mediante sistemas de transporte.

Este tipo de grupos están siendo promocionados desde proyectos como Agroboca que ofrece herramientas online gratuitas para la organización de grupos de consumo y a la vez productos frescos ecológicos directamente de las huertas del productor mediante las tiendas que los propios agricultores pueden publicar de forma totalmente gratuita con sus frutas y hortalizas.

Grupos de productores con intercambio

En este modelo muchos de los integrantes son a la vez productores cercanos, por lo que intercambian parte de sus productos.
Ejemplos. Ha sido el modelo de los pueblos pequeños como el grupo de consumo de Jerte o los de La Vera (Berdolaga y Villanueva de la Vera).