Fresones, gran valor nutricional

El fresón, a parte de ser una fruta vistosa, jugosa y de un sabor que suele gustar a todo el mundo, contiene una serie de valores nutricionales muy beneficiosos para el organismo y que pueden, en algunos casos, hasta ayudar a prevenir algunas enfermedades.

Una fruta con un gran valor nutricional

Se aconseja especialmente el consumo de fresón dentro de la recomendación de endocrinos y nutricionistas de ingerir al menos 5 piezas de verdura y fruta al día.Por eso es una buena idea comprar fresones de temporada frescos y sabrosos.

Se trata de una fruta de temporada con un alto valor nutricional, bajo en calorías y con un gran aporte de vitaminas y fibra.

Aporte nutricional de cada 100 gr de fresones:

• 55 miligramos de vitamina C.
• 0,03 gramos de grasas saturadas.
• 32,24 kilocalorías.
• 5,51 gramos de carbohidratos.
• 1,68 gramos de fibra.
• 0,81 gramos de proteína.

Beneficios de los fresones para el organismo

El fresón trabaja para mejorar nuestro organismo ...

• Aumenta las defensas, por lo que ayuda al cuerpo a luchar y evitar posibles catarros y los efectos de la temida astenia primaveral.
• Mejorar las funciones hepática y renal, gracias a los nutrientes que contiene y, además, ayuda al tránsito intenstinal.
• Depura el organismo, ayudando a mejorar la digestión y a sentirnos más ligeros en nuestro día a día gracias a su alto contenido en fibra.
• Combate la anemia, con lo que nos sentiremos con más energía.

Ayuda a adelgazar y a prevenir enfermedades
Existen muchas frutas y plantas con propiedades curativas y paliativas, sin embargo, el fresón es una de las estrellas de la temporada en esta línea.

Aunque su consumo habitual y recomendado es se enmarca entre marzo y julio, los invernaderos hacen que esté disponible durante más tiempo.

Además de ayudar a adelgazar, ya que el 85% de su composición es agua, con propiedades diuréticas, el fresón ayuda en la prevención de enfermedades muy comunes y a ayudar en otras situaciones como el embarazo, donde su consumo es muy recomendado debido a su alto contenido en ácido fólico.

Dolencias o enfermedades en las que se recomienda su consumo:

• En la prevención contra el cáncer por su fenoles con poder antioxidante y antiinflamatorio.
• Para evitar enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración macular.
• Para la salud ósea dado que contiene potasio, vitamina K y magnesio.